自制家庭版美味披萨,想吃披萨不用买,家常披萨的做法,披萨的做法家庭版(披萨的做法介绍) ,下面小编来给大家介绍一下，一起来了解一下吧!

1.首先，做饼干。将酵母放入牛奶中融化，然后倒入面粉中。

2.用筷子搅拌成絮状。

3.加入软化的黄油。

4.揉成光滑的面团。

5.盖上保鲜膜，发酵至2倍大小左右。

6.取出揉搓均匀，排出空气，分成2份。

7.拿一个面团，把它擀成蛋糕的形状。

8.放入模具中，压平后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前涂上一层薄薄的黄油，防止粘连)

9.放松后用叉子插入小孔。

10.放入预热好的烤箱165度，中层，烤10分钟左右，取出冷却备用(此时饼干大概7、8分熟)。

11.再做馅料，水果洗干净。

12.去皮切块

13.锅里加黄油加热，小火慢慢融化。

14.融化后加入苹果和梨丁，慢慢翻炒。稍微翻炒一下水，加入一勺糖。

15.然后加入香蕉和菠萝丁，最后加入一茶匙肉桂粉搅拌均匀后关火。

16.炒好的水果馅被填满了。

17.拿一块饼干，涂上一层草莓酱。

18.铺上一层马苏里拉奶酪。

19.铺一层炸好的水果馅。

20.表面铺一层马苏里拉芝士，然后放入预热好的180度烤箱，中层烤8分钟左右！

1.如果时间充足，可以直接把准备好的面条卷成皮，带馅烤！

2.这个配方用的6寸馅饼模刚好可以做两个！

3.水果馅。最后放香蕉菠萝，避免油炸！

比萨是一种用特殊的酱料和馅料制成的具有意大利风味的食物，但实际上，这种食物已经超越了语言和文化的障碍，成为一种风靡全球的小吃，受到世界各地消费者的喜爱。但是这种美食起源于何时何地，无从考证。那么是谁发明了披萨？起源：公元前三世纪，罗马史记载：橄榄油香料石上烤制的圆麦饼有人认为披萨起源于中国：意大利著名旅行家凯尔波罗在中国旅行时，喜欢吃一种北方流行的葱油饼。回到意大利后，他一直想再尝一次，却烤不出来。一个星期天，当他和朋友在家里聚会时，凯尔波罗把那不勒斯的一名厨师叫到身边，画了中国北方的葱饼。厨师是按照凯尔波洛描述的方法做的。但是干了半天，还是没办法把馅放进面团里。凯尔波洛建议把馅料放在蛋糕上吃。厨师回到那不勒斯后，按照这种方法端上了当地的奶酪和食材，大受欢迎，“披萨”从此流传开来。[2]据统计，意大利有2万多家披萨店，其中那不勒斯有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一次披萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃披萨。食客们，无论贫富，都习惯把披萨折叠起来，拿在手里吃。这成为鉴定披萨手工质量的依据之一。披萨必须软硬适中。即使像钱包一样折叠，外层也不会破。

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