红烧肉的做法(红烧肉的普遍做法) ,红烧肉的做法(红烧肉的普遍做法),红烧肉的家常做法,红烧肉做法。,下面小编来给大家介绍一下，一起来了解一下吧!

红烧肉(红烧肉的常见做法)

红烧肉，家常做法，肥而不腻。入口即化，比餐厅的好吃。值得收藏。

红烧肉可以说是家喻户晓的民族美食。因为肥而不腻，入口即化，深得人心。对于喜欢吃肉的人来说，看到红烧肉眼睛会发光，会多吃两碗米饭。我以前单位的一个同事，每次在家做红烧肉，他妈总是控制他不能多吃，不然就吃一碗肉。红烧肉也是好运的象征。逢年过节或家里有喜事就上，说明红红火火。在以前，如果能吃到红烧肉，说明这个家庭生活很好。

红烧肉想要好吃，肉的选择很重要。一般红烧肉要和五花肉一起煮，分为上五花、下五花、精五花。上面的五花肉是排骨去掉之后剩下的肉，上面的五花肉脂肪比较多，下面的五花肉是靠近五花肉的肉。这部分的肉有肥有瘦，层次分布明显，比上面的五花好吃。当然价格也较高。今天，我想和大家分享红烧肉的常见做法，这是我从父亲那里学来的。熟肉肥而不腻，入口即化，比饭店的好吃。给大家分享一下做法吧。让我们来看看！

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